Возможно ли вырастить фрукт в природных условиях нашей страны
В России стартовал амбициозный агротехнический проект — строительство первой теплицы для выращивания бананов.
Об этом на форуме «Биопром» сообщила министр сельского хозяйства Оксана Лут. По её словам, российская почва может давать не только традиционные культуры, но и экзотические фрукты, включая красное киви.
Идея выращивания бананов в России возникла в ноябре 2024 года. В июле текущего года этот продукт включили в список сельхозпродукции страны. Однако эксперты отмечают, что проект сопряжён с серьёзными технологическими и экономическими вызовами.
Евгений Атоев, эксперт в области сельского хозяйства, подчёркивает, что создание современных тепличных комплексов с автоматизированным контролем климата, освещением и системой капельного полива требует значительных инвестиций. Себестоимость российских бананов может быть в 3–5 раз выше, чем у импортных, особенно из Эквадора или Африки.
Тем не менее у проекта есть свои преимущества: российские бананы могут быть свежими и спелыми, без длительной транспортировки и агрессивных химических обработок, что положительно скажется на их качестве.
Россия ежегодно импортирует около 1,4 миллиона тонн бананов, большинство из которых поступает из Эквадора, Коста-Рики и Филиппин. Сможет ли отечественное производство конкурировать с зарубежными поставщиками, покажет время.
Фото: ru.freepik.com
