Белорусские ученые начали печатать котлеты на 3D-принтере

Ученые из Белоруссии научились печатать котлеты на 3D-принтере, рассказали «Сельской газете» в Институте мясо-молочной промышленности Научно-практического центра НАН Беларуси по продовольствию. Ученые разработали специальные смеси для пищевого 3D-принтера, благодаря чему стала возможна печать различных блюд, в том числе мясных — котлет и отбивных. Отмечается, что белорусские ученые намерено не используют в технологии производства смесей пищевые … Читать далее Белорусские ученые начали печатать котлеты на 3D-принтере