Какие полезные качества скрывает в себе летняя ягода
Черешня — это очень полезная ягода. В ней много сахаров, клетчатки, витаминов (особенно витамина С), железа и других важных веществ. Черешня помогает укрепить здоровье, улучшить настроение и работу организма.
В черешне есть особые вещества, которые защищают клетки от повреждений и помогают организму работать лучше. Они положительно влияют на иммунную систему, сердце, сосуды и нервы. Например, полифенолы помогают клеткам не разрушаться, а антиоксиданты защищают их от вредных воздействий.
Черешня помогает пищеварению. Клетчатка в ней улучшает работу кишечника и помогает при запорах. В черешне больше клетчатки, чем в абрикосах. Её можно есть при проблемах с желудком и кишечником, например, при гастрите или колите.
Черешня полезна для сердца. Тёмные сорта снижают давление и уровень холестерина. В ней много калия, который помогает выводить лишнюю жидкость из организма и снижает нагрузку на сердце и почки. Также в черешне есть вещества, которые делают кровь менее густой и предотвращают образование тромбов.
Черешня полезна для нервной системы. В ней есть витамины группы В, которые помогают бороться со стрессом, а мелатонин улучшает сон. Если есть 100 граммов черешни каждый день, то через неделю можно заметить, что сон стал лучше.
В черешне есть витамины, которые помогают обмену веществ, поддерживают здоровье сердца и мозга, улучшают дыхание и борются с одышкой.
Но у черешни есть и недостатки. Её не стоит есть при диабете из-за сахара. Лучше ограничиться 100 граммами в день. Если у вас аллергия, то лучше отказаться от черешни совсем или выбрать светлые сорта.
Черешня не подходит при проблемах с кишечником и может вызвать вздутие живота, если есть её слишком много. Чтобы этого избежать, ешьте не больше 300-400 граммов в день и не сразу после еды.
Чтобы сохранить черешню, держите её в холодильнике. Если убрать плодоножки, то она может храниться до недели. Чтобы сохранить её дольше, можно заморозить или высушить. Замороженная черешня хранится до 8 месяцев, а сушёная — до года.
Фото: www.Freepik.com
