При этом рост томатов идет в рост, окраска листьев темно-зеленая, появляются соцветия, но верхние листья собираются в складки больше, чем обычно, и скручиваются внутренней стороной, стебель несоразмерно утолщается.
Это говорит об увеличенном содержания азота в почве. На супесчаных почвах помогает полив не менее 10 л воды на корень. Излишки азотсодержащих соединений уйдут в глубинные слои почвы. Результат будет заметнее, если использовать селитру. Карбамид из грунта вымыть сложнее.
На тяжелых суглинках, черноземе или глинистых почвах это закроет доступ воздуха к корням, поэтому используют подкормку калийными удобрениями.
Другой способ борьбы с «жированием» — пересушивание. Растения не поливают несколько дней, пока не расправятся складки на верхушечных листьях. Затем томата поливают, при необходимости процедуру повторить.
Дополнительно к вымыванию или пересушиванию убрать нижние листья до первой кисти.
Все способы борьбы с «жированием» — это стресс. Чтобы томаты не сбросили цвет и завязи, провести внекорневую подкормку борной кислотой, «Бутоном» или подобными препаратами.