Что посадить на огороде в августе
Многие овощные и ягодные культуры дают урожай в июле и августе. К концу лета грядки пустеют. Почему бы не заполнить их снова, чтобы не терять драгоценное место и время? Специалисты филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Ростовской области поделились советами, какие растения лучше всего посадить в августе.
Конечно, в августе уже поздно для новых овощей и ягод. Но это идеальное время для быстрорастущей зелени и сидератов.
Сидераты — это растения, которые быстро растут и обогащают почву. Их срезают и заделывают в землю. За зиму они разлагаются, улучшая плодородие грунта, делая его более воздухо- и водопроницаемым. Они защищают почву от эрозии, сорняков и вредителей, регулируют кислотность. Это безопасный способ улучшить почву без химии, особенно если нет возможности севооборота. Сеять сидераты лучше осенью, после уборки основных культур. Их зелень — источник витаминов, полезнее магазинных и консервированных продуктов.
Сидераты можно сеять в течение всего сезона, но особенно важны осенние посевы. Эффективность зависит от типа почвы и предшествующих растений. Под осень лучше выбирать морозостойкие сидераты. Выбор зависит от того, какие культуры росли на грядке раньше и какие планируется посадить в следующем сезоне, а также от состояния почвы.
Нельзя сеять сидераты из одного семейства после основной культуры. Например, после томатов нельзя сажать паслёновые, а после огурцов — тыквенные.
Рекомендуемые сидераты осенью:
- Бурачниковые (фацелия) — отпугивают вредителей, подавляют грибки.
- Крестоцветные (горчица, рапс, редька) — обогащают почву калием и фосфором.
- Бобовые (вика, горох, люпин) — насыщают почву азотом.
- Злаковые (овес, ячмень) — улучшают влагопроницаемость почвы.
- Гречишные (гречиха) — снижают кислотность, обогащают почву фосфором и калием.
Кроме сидератов, в августе можно посадить быстрорастущую зелень:
- Лук и чеснок на перо.
- Салат (оаклиф, лолло).
- Шпинат — готов через 25–30 дней.
- Рукола — можно срезать через 4 недели.
- Петрушка — любит свет, можно выращивать из семян или корневищ.
- Укроп — высевают на расстоянии 15–20 см.
- Кресс-салат — готов к срезке через 2 недели.
Грамотное использование грядок в конце лета позволит получить несколько урожаев с одного участка.
Фото: Пресс-центр ФГБУ Россельхозцентр по Ростовской области
