Eще Гиппократ отмечал целебные качества яблок и рекомендовал их при лечении кишечных заболеваний, хворей сердца и почек. По мнению современных специалистов, яблоки действительно обладают чудесными свойствами:
— удаляют из организма избыточные соль и воду, чем способствуют снижению кровяного давления;
— яблоко на ночь способствует спокойному сну;
— два сочных яблока ежедневно могут предупредить атеросклероз и инфаркт, ибо пектин, содержащийся в яблоках, снижает уровень холестерина в крови;
— когда почувствуете, что вам грозит мигрень, надо тут же съесть яблоко — приступ будет смягчен;
— яблоко перед обедом помогает очищению кишечника, при частых запорах следует трижды в день перед едой выпивать стакан несладкого яблочного сока;
— благодаря высокому содержанию минеральных солей яблоки благоприятны при ревматизме, болезнях печени и почек, при кожных заболеваниях;
— если после обильного ужина на следующее утро вы встаете с головной болью и тяжестью в желудке, съешьте несколько кисло-сладких яблок, это принесет облегчение;
— при неприятном запахе изо рта рекомендуется на десерт за обедом и ужином стакан яблочного компота;
— твердое яблоко, съеденное после еды, способствует очищению зубов от остатков пищи.