Цены на продукты за год увеличились от 4 до 52 %. Давайте сравним. Так, за неделю в стране, по данным Росстата, на 2,3 % подорожала белокочанная капуста, а с конца декабря прошлого года цена на нее выросла на 29,1 %. За год из 47 продуктов, входящих в потребительскую корзину, подешевели только 8 позиций, все остальное стало дороже. «Парламентская газета» проанализировала, насколько мы стали больше платить за товары первой необходимости.
Овощи всегда в цене
Потребительская корзина — это набор товаров и услуг, которым пользуется среднестатистическая российская семья. Покупки из нее делятся на три категории: продукты питания (50 %), непродовольственные товары (25 %) и услуги (25 %). В список продуктов входят: хлебобулочные, макаронные изделия и крупы, картофель, овощи, фрукты, сахар и кондитерские изделия, мясо, рыба, молочные продукты, яйца, масла и жиры, бакалея (соль, чай, специи).
За наполнением потребительской корзины следит Росстат, еженедельно он отслеживает стоимость товаров и услуг по всей стране. На основе этих наблюдений ведомство рассчитывает индекс потребительских цен, а также официальную инфляцию (рост цен).
Так, по данным Росстата, за последнюю неделю, с 27 февраля по 4 марта, больше всех подорожала белокочанная капуста — на 2,3 %, а с конца декабря прошлого года стоимость этого овоща увеличилась на 29,1 %. Прибавили в цене за неделю: помидоры — на 1,9 %, свекла — на 1,3 %, морковь — на 1,2 %, яблоки — на 0,5 %, лук репчатый и бананы — на 0,4 %.
Дороже стала баранина — на 0,8 %, сахарный песок — на 0,7 %, сосиски, сардельки, консервы фруктово-ягодные для детского питания — на 0,6 %, чай — на 0,5 %, маргарин, молоко пастеризованное и рис — на 0,4 %, говядина, масло сливочное, творог, сыры — на 0,3 %.
Но есть продукты, цены на которые снизились. Это огурцы (-5,2 5), куриные яйца (-0,7 %), подсолнечное масло и гречневая крупа (-0,2 %).
В целом индекс потребительских цен, по оценке Росстата, составил 100,09 %, с начала года они выросли на 1,51 %.
В рекордсменах — куриные яйца
Давайте сравним, сколько стоили те же продукты год назад. Если взять сводку Росстата за 27 февраля — 6 марта 2023 года, то из 47 позиций цены за год выросли на все продукты, за исключением гречки, подсолнечного масла, маргарина, вермишели, макарон, репчатого лука, картофеля и стерилизованного цельного молока. Гречка, например, в прошлом году стоила 98,63 рубля, а сейчас, когда спрос на нее упал, 85,75 рубля. На 15,3 рублей снизилась цена на килограмм репчатого лука, на 7,02 рубля — на маргарин, на 4,32 рубля — на килограмм картофеля, на 2,19 рубля — на макаронные изделия, на 1,68 рубля — на подсолнечное масло, на 1,2 рубля — на вермишель и молоко цельное стерилизованное.
Ощутимо подорожало за год мясо и мясные изделия. Так, цена килограмма баранины выросла на 131,21 рубля, говядины — на 49,22 рубля, курятины — на 46,26 рубля, свинины — на 41,84 рубля. Соответственно, дороже стали полукопченая колбаса — на 57,38 рубля, вареная колбаса — на 41,78 рубля, сосиски и сардельки — на 39,46 рубля.
Значительно прибавили в цене овощи и фрукты: бананы — почти на 33 %, помидоры — почти на 22 %, яблоки — на 20 5, свежие огурцы — на 18 %. Подорожала и несезонная продукция: на 10 % стали дороже сухие молочные смеси для детского питания, на 6,5 % — сливочное масло. Но рекордсменом стали куриные яйца, цена за десяток на них взлетела за год на 52,5 %.
Водка тоже подорожала, но не значительно — всего на 4 %. Незначительно изменились цены на соль, молоко, сметану, творог, муку и печенье.
Источник: pnp.ru/economics
Фото: Антон Денисов / РИА Новости
