Зелёный эликсир молодости: как травы помогают замедлить старение
Секреты вечной молодости могут быть проще, чем кажется.
Травы, которые часто используются на кухне, могут стать настоящими эликсирами молодости. Они не только обогащают вкус блюд, но и благотворно влияют на наше здоровье. Семь трав, которые стоит включить в рацион для замедления старения и улучшения самочувствия.
- Петрушка — не только украшение блюд, но и источник витамина С, который борется с признаками старения. Кверцетин в её составе стимулирует выработку коллагена и уменьшает воспаления. Петрушка также укрепляет сосуды и улучшает общее состояние организма.
- Кинза (кориандр) придаёт блюдам пикантность и обладает уникальными свойствами. Она помогает печени выводить тяжёлые металлы и снижает уровень стресса.
- Шпинат — настоящий кладезь витаминов и минералов. Богат лютеином, витамином К и железом, он поддерживает здоровье мозга, мышц, гормональной системы, улучшает зрение и состояние сосудов.
- Базилик добавляет блюдам неповторимый вкус и успокаивает. Эвгенол в его составе — мощный антиоксидант с противовоспалительным действием.
- Крапива содержит кремний, магний, железо и витамин С, которые полезны для кожи, волос, ногтей и женского здоровья.
- Руккола помогает бороться со старением на уровне ДНК. Глюкозинолаты в её составе предотвращают повреждение клеток, а горечь стимулирует пищеварение.
- Микрозелень — молодые побеги растений, богатые антиоксидантами. Брокколи, люцерна, редис, горчица и другие виды микрозелени стоит попробовать.
Добавьте эти травы в салаты, супы или смузи, чтобы ваше тело и кожа выглядели и чувствовали себя лучше с каждым днём.
Фото: ru.freepik.com
