Правильно сформированные кусты лучше проветриваются и освещаются солнцем, начинается активное формирование и развитие завязи. Способ выбирают, учитывая сортовые характеристики и метод выращивания. Обычно к формированию приступают после появления 5 полноценных листьев, растения фиксируют на опоре. Eсли вовремя не удалить пасынки, можно потерять в урожайности. Первое пасынкование делают, когда растение выросло на 20 см. В дальнейшем пасынки удаляют по мере их роста.
Индетерминантные сорта
В открытом грунте формируют женские цветки на боковых ответвлениях. Главный побег прищипнуть после появления 5-го листа. Из боковых стеблей выбирают и оставляют два наиболее мощных. Когда плети достигнут верха опоры, в нижнем ярусе до 4 листа убирают листья и завязи. С 5 по 9 лист оставляют по 1 завязи и 1 листочку. В дальнейшем наблюдают за развитием, обе плети должны выглядеть примерно одинаково.
Особенности формирования пчелоопыляемых сортов
Основная масса женских цветков формируется на побегах 2-го и 3-го порядка. Главный стебель прищипывают после появления 8-го листа. После того, как начнут расти боковые побеги, верхушку прищипывают, оставляя по 2 листа и 2 завязи. С побегами 3-го порядка поступают так же. В дальнейшем растению не дают сильно разрастаться. Побеги 4-го порядка полностью удаляют.
Партенокарпические сорта и гибриды
Гибриды и партенокарпики важно своевременно избавлять от лишней листвы. До 5-го узла удаляются все завязи и пасынки. С 5-го по 8-й узел оставляют по 1 листу и 1 завязи. С 9-го по 11-й — по 2 листа и 2 завязи, с 12-го по 14-й узел — 3 завязи и 3 листа. Выше — по 4 листа и 4 плода. Когда главная плеть дорастет до верха шпалеры, ее перебрасывают и направляются вниз. Когда стебель отрастет еще на 70 см, макушку прищипывают, можно удалять усы, которые забирают питание.
Пучковые сорта начинают формировать через 10 дней после посадки в 1 стебель. В процессе роста главной плети ответвления прищипывают до того, пока стебель не дорастет до верха шпалеры. В 2-х верхних узлах дают вырасти 2-м побегам. Макушку каждого прищипывают после достижения длины 80 см. В нижнем ярусе куста удаляют все пасынки и завязи.
