Чтобы съедать не больше нормы, важно правильно рассчитать вес порции. На глаз это сделать довольно сложно, но можно. Например, 100 г мяса или рыбы будут иметь размер с ладонь или колоду обычных игральных карт (в мужской ладони — 150 г). Порция риса или любой другой крупы размером с кулак — это около 200 г, в одной горсти содержится 0,5 стакана готовых макарон, салата или крупы, порция размером в половину большого пальца — чайная ложка.
КАК ИЗБEЖАТЬ ЛИШНИХ КАЛОРИЙ
Пейте минеральную или обычную воду. Она помогает сбросить вес. Соки и газированные напитки содержат большое количество калорий.
При приготовлении курицы снимайте кожу. Это избавит от 100 калорий на порцию.
Вместо майонеза используйте несладкий йогурт. Это вкусно и на 35 калорий меньше. Даже легкий майонез содержит около 50 калорий в 1 ст.л.
Не ешьте корочки у пирогов и хлеба. Нижняя плотная корка содержит в себе около 100 калорий. В мякише их в 2 раза меньше.
Для салата берите только яичные белки. Так, в двух яичных белках более чем в два раза меньше калорий, чем в одном целом яйце.
Сыр — калорийный продукт. Любой салат можно сделать без сыра или заменить овощами. Кальций можно получить и из молока. В стакане нежирного молока 60 калорий, в то время как в сыре 300-500.
Используйте сковородки с антипригарным покрытием — это уменьшит расход масла.
Не доедайте за детьми. Выбросить еду жалко, а свою фигуру нет?
Выбирайте фрукты небольшого размера. Много фруктов — много калорий. Лучше съесть по одной маленькой груше 3 раза в день, чем за один раз съесть одну большую.
Один из приемов прием пищи должен быть полноценным.
