Нужно помнить, что всякому овощу и фрукту — свое время
Весной наш организм испытывает большую потребность в витаминах. Удовлетворить ее можно благодаря зелени, появляющейся в это время на прилавках, сообщила агроном Eлизавета Тихонова.
Она подчеркнула, что весенняя зелень очень полезна. Она быстро растет и интенсивно насыщает россиян полезными витаминами. В мае нужно «нажимать» на рукколу, салат, раннюю капусту.
Однако не стоит торопиться покупать ранние персики и абрикосы, их нужно тщательно мыть, а в случае возникающих подозрений срезать кожицу.
Ранние дыни и арбузы специалист вообще «забраковала». Сезон для них еще не наступил, поэтому такое «лакомство», скорее всего, напичкано химией, утверждает агроном.
Гигантскую землянику, уже красующуюся на российских прилавках, употреблять можно. Однако надо помнить о том, что данную ягоду выращивали с применением антибиотиков. Eсли вас это не смущает и хочется «буржуазной роскоши» — побалуйте себя на самоизоляции земляникой со сливками. Ягоду, разумеется, надо хорошенько вымыть.
