Трещины на плодах: как сохранить урожай?
Сбор урожая — это радостное событие для садоводов и огородников. Однако, даже самые красивые ягоды и помидоры могут потерять вид из-за трещин.
Почему это происходит? И как предотвратить эту проблему?
Трещины на плодах — это не только эстетический дефект. Они могут привести к быстрой порче урожая и снижению его качества. Причины трещин разнообразны:
- Перезревшие плоды. Мякоть внутри ягоды или помидора набухает, а кожица теряет прочность.
- Перепады влажности. Резкое увеличение воды после засухи может вызвать трещины.
- Неправильный баланс удобрений. Избыток азота и недостаток калия или фосфора ослабляют кожуру плодов.
- Болезни. Оидиум на винограде, серая гниль на смородине или вершинная гниль на томатах могут привести к растрескиванию.
- Температурные колебания. Особенно в теплицах резкие перепады температуры ослабляют растения.
- Избыточное пасынкование. Удаление листьев нарушает водный баланс.
- Нападения вредителей. Птицы и насекомые могут повредить плоды.
Как защитить урожай от трещин
- Соблюдайте сроки сбора. Не давайте плодам перезревать.
- Поддерживайте стабильный полив. Избегайте чрезмерного или недостаточного увлажнения. Используйте мульчирование для сохранения влаги.
- Обеспечьте сбалансированное питание. Следите за правильным соотношением азота, калия и фосфора. Для укрепления кожуры ягод применяйте монофосфат калия.
- Профилактируйте болезни. Используйте биофунгициды и соблюдайте агротехнические рекомендации.
- Соблюдайте агротехнику. Своевременно проводите обрезку и пасынкование, следите за температурой и влажностью.
- Защищайте от вредителей. Используйте сетки и мешочки для защиты плодов от птиц и насекомых.
Фото: ru.Freepik.com
