Первый урожай красных томатов порадовал получателей социальных услуг
На приусадебном участке Центра социального обслуживания ст. Багаевской Валентин Федорович Каракаш и Раиса Николаевна Короткова собрали первый урожай красных томатов. За каждым выращенным овощем — ежедневный труд, терпение и большая любовь к своему делу.
Собранные плоды станут отличным витаминным дополнением к столу подопечных Центра, которые благодарят Валентина Федоровича и Раису Николаевну.
Глядя на их успехи, еще раз убеждаешься: когда вкладываешь в дело душу, результат всегда радует.
Добавим, что в пищу желательно употреблять максимально спелые и красные томаты — в них больше ликопина (это мощный антиоксидант, который. в частности, защищает клетки от повреждений свободными радикалами, снижает окислительный стресс, помогает снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний).
Специалисты напоминают, что безопасная порция — примерно 1–2 средних помидора в день (это 150–200 г). Сочетать их желательно с полезными жирами (оливковое масло, авокадо), чтобы ликопин усвоился лучше.
Фото ЦСО
