Донской государственный агроуниверситет разработал линейку инновационных продуктов для здорового питания. Продукты геродиетического назначения — для пожилых людей — состоят из мяса индейки, содержат муку из косточки винограда, семян гороха и тыквы.
Инновационные продукты благотворно влияют на работу сердечнососудистой системы, нормализуют деятельность желудочно-кишечного тракта, способствуют улучшению памяти и повышают физическую активность.
В правительстве считают, что научные центры должны играть ключевую роль в развитии аграрного и пищевого производства, тем более когда речь идет об обеспечении населения здоровым питанием.
