Во всех школах области созданы условия для обеспечения горячим питанием младших школьников. В рамках подготовки к новому 2021-2022 учебному году в соответствии с санитарными требованиями в школьных столовых обновлены технологическое оборудование, мебель, посуда и инвентарь.
Питание школьников обеспечивают 1179 пищеблоков, в том числе 958 пищеблоков полного цикла и 221 буфет-раздаточная.
В 163 организациях работают штатные повара, в 1016 пищеблоках предоставляются услуги по организации питания в форме аутсорсинга.
Более 195 тысяч младшеклассников будут получать горячее питание в образовательных учреждениях донского региона.