Цветную капусту нельзя выращивать там, где росли хрен, редис, репа, брокколи, кольраби и другие крестоцветные. Идеальные предшественники — морковь, огурцы, в меньшей степени — лук и томаты.
При выращивании рассады нельзя сажать семена в горшочки меньше чем 10х10 см. У слабой корневой системы не хватит сил для формирования крупных головок. Они не завяжутся при температуре +15 градусов и в жаркую погоду выше +25. Идеальная температура для формирования — +18-20.
Мелкие недоразвитые головки говорят о недостатке влаги или бедной почве. Капуста любит бор и молибден.
На этапе формирования листьев и кочанов ей вредны прямые солнечные лучи. Обычно растение укрывается само. Но, если листья небольшие, связать или надломить их, чтобы уберечь головки.
При выращивании важно следить за температурой, поливом и балансом микроэлементов в почве.
