Памятка для населения о недопустимости приобретения продуктов животноводства в местах несанкционированной торговли
Что такое несанкционированная торговля?
Несанкционированная торговля — это продажа товаров без разрешения и контроля со стороны государства. Продавцы не соблюдают санитарные нормы, не проходят ветеринарно-санитарную экспертизу и не имеют необходимых документов.
Как распознать несанкционированную торговлю?
Вот несколько признаков, которые помогут избежать покупки опасных продуктов:
- Торговля ведётся в непредназначенных местах: на автобусных остановках, тротуарах, во дворах жилых домов, с автомобилей и т. д.
- Продавец не имеет нагрудной карточки с информацией о себе.
- У продавца нет регистрации ИП или другой необходимой документации.
- Продукция реализуется с нарушениями санитарных правил: с земли, без подтоварников, в отсутствии торгового оборудования.
- Продукция не прошла ветеринарно-санитарную экспертизу.
Несанкционированные продавцы могут предлагать мясо, яйца, молоко, рыбу и другие продукты, которые не прошли проверку на наличие патогенных микроорганизмов, токсинов, гормонов и антибиотиков. Употребление таких товаров может привести к серьёзным заболеваниям, таким как туберкулёз, бруцеллёз, трихинеллёз, сальмонеллёз и другие.
Особенно опасно покупать мясо от животных, которые были убиты без соблюдения санитарных условий или были больны. При покупке мяса важно обращать внимание на наличие клейма, которое подтверждает прохождение ветеринарно-санитарной экспертизы.
Что делать, если вы столкнулись с несанкционированной торговлей?
Если вы заметили несанкционированную торговлю, сообщите об этом в Государственную ветеринарную службу. Укажите адрес, дату, время, наименование и фотографии продукции.
Продажа продуктов животноводства разрешена только в организациях оптовой и розничной торговли, на рынках, где работают ветеринарно-санитарные лаборатории. Покупайте продукты только в проверенных местах, чтобы избежать риска для здоровья.
Помните, что безопасность и здоровье — самое ценное, что у вас есть. Выбирайте только качественные продукты и избегайте несанкционированных торговцев.
ГБУ РО «Аксайская межрайонная СББЖ»:
Территориальный отдел по Аксайскому району 8-863-50-5-40-99
Территориальный отдел по Багаевскому району 8-863-57-3-31-84
Территориальный отдел по г. Новочеркасску 8-863-52-4-91-43, 24-70-30
Фото: freepik.ru
