Как объяснил специалист ростовского референтного центра Россельхознадзора Владимир Косов, на созревании этих овощей негативно сказались жара в сочетании с низкой влажностью. Свою роль сыграли и новые виды вредителей. А дальше сработали рыночные механизмы. Оживились перекупщики, взвинтив наценки. В итоге в розницу 1 кг огурцов или помидоров стали продавать от 50 руб., в то время как цена производителя — 10-20 руб. Поэтому экономическая политика в центре и на местах должна быть направлена на ограничение факторов, порождающих и стимулирующих инфляционные процессы.
