Польза морской капусты
Йододефицит – это патологическое состояние, обусловленное дефицитом йода в организме — жизненно важным микроэлементом. Мы получаем его в основном с продуктами питания растительного и животного происхождения, с питьевой водой и воздухом. 90% поступающего с пищей йода организм использует для синтеза тироксина – гормона щитовидной железы, необходимого для его правильного развития и функционирования.
При дефиците йода возникают различные нарушения или йододефицитные заболевания.
Россия относится к странам с природным дефицитом йода — среднее потребление человеком примерно в три раза меньше рекомендованной нормы.
Ламинария накапливает йод из морской воды и является его хорошим диетическим источником.
Фото Freepik.com
