С давних пор наши предки верили:
— если девушка вынесет на улицу первый испеченный блин, отдаст его прохожему мужчине и спросит его имя — так же будут звать ее будущего мужа;
— первый блин ровный и румяный — девушка в ближайшее время выйдет замуж; для молодой жены хороший первый блин означает благополучие и достаток в семье в течение года;
— блин прилип к сковороде и вышел «комом» — замужества не видать;
— по начинке можно было судить о характере будущего мужа. Сначала вместе незамужние девушки пекли блины, потом заворачивали в них разные начинки так, чтобы не было видно, что внутри. Девушке, которой попался блин с творогом, сулили заботливого мужа. Той, которая съела блин с мясом — умного, состоятельного и нежного жениха, со сметаной — неуверенного и робкого, с медом — романтичного и красивого, с вареньем — хитрого и веселого.
