«Ни в коем случае не берите»: Роскачество предупреждает покупателей «Пятёрочки», «Магнита» и «Красного&Белого»
Эксперты Роскачества делятся с россиянами важной информацией о том, на какой продукт стоит обратить особое внимание при покупке. Масштабное исследование было проведено в магазинах крупной сети супермаркетов по всей стране, включая «Пятёрочку», «Магнит» и «Красное&Белое», как сообщает PRIMPRESS.
В ходе нового исследования основное внимание было уделено сметане — продукту, который незаменим как в повседневных, так и в праздничных блюдах. Роскачество представило результаты второго этапа проверки и пришло к выводу, что ситуация с качеством сметаны в отечественных супермаркетах неоднозначна.
Согласно полученным данным, сметана оказывается более качественной, чем многие думают. Исследование опровергает устоявшееся мнение о дефиците натуральной сметаны на полках магазинов и о том, что производители часто добавляют пальмовое масло в сметану и другие молочные продукты для снижения издержек. Однако также было подтверждено, что потребители могут столкнуться с фальсифицированной продукцией.
Важно различать сметану и сметанный продукт. Настоящая сметана должна содержать только понятные и «чистые» ингредиенты, тогда как в сметанных аналогах допускается использование пальмового масла и растительных жиров. Такой продукт будет менее подходящим для тех, кто придерживается здорового питания.
В результате эксперты выявили несколько случаев фальсификата, среди которых сметана марок «Аннушкина ферма», «Вятская», «Новая деревня» и «Отборная». Основное нарушение связано с наличием фитостеринов, что свидетельствует о том, что продукт не может считаться натуральным. В продукции «Аннушкина ферма» также были обнаружены кишечная палочка и повышенное количество дрожжей.
С другой стороны, несколько брендов получили высокие оценки за свой вкус и состав. К ним относятся «Простоквашино», «Домик в деревне», «Село Зеленое» и «Зеленый луг». Покупая сметану от этих производителей, покупатели могут быть уверены в отсутствии пальмового масла.
Фото: freepik сгенерировано ИИ
