В Болгарии в мае ежегодно проходит фестиваль роз — национального цветка и символа счастья. Роза также национальный цветок Ирана и Англии.
— Впервые розы стали разводить ради их красоты в Персии (Иране). У поэтов Персия называлась Гюлистан — «Страна роз». Садовые розы оттуда попали сначала в Древнюю Грецию, а затем и в Рим.
— В сохранившихся римских документах описывается свыше десяти различных сортов роз. Роза символизировала у римлян радость, тишину и тайну. Выражение «Sub rosa dictum» («Под розой сказано») означало, что что-то должно сохраняться в строжайшем секрете.
— В христианстве в ранние века белые розы символизировали Деву Марию, а 5 розовых лепестков отождествлялись с пятью ранами Христа. Роза занимает 1 место среди цветов и в индуизме. Считается, что Брахма живет в серебряной розе.
— В Средние века во Франции розы вручали на праздник самым умным, скромным девушкам.
— В трудах Шекспира роза упоминается более 50-ти раз. В честь Шекспира назван один из сортов роз с необычной серединкой.
— Самая старая в мире роза (около 1000 лет) растет в Германии у собора в Хильдесхайме. Розовый куст дотянулся уже до крыши здания. Растение было повреждено во время войны, но вновь дало побеги, и в 1945 году куст снова расцвел.
— Eсли скрестить две ароматные розы, то полученный гибрид будет либо вообще без запаха, либо с очень слабым звучанием.
— Плоды дикой розы — шиповника — содержат больше витамина С, чем лимоны.
— Розовое масло входит в 98% женской парфюмерной продукции и 48% мужской. Натуральное розовое масло — одна из самых дорогих жидкостей в мире, ценится дороже золота и платины. Чтобы получить 1 кг розового масла, потребуется 3 тонны лепестков.