Eсли не любите морепродукты, обратите внимание на шампиньоны. В этих грибах столько же полезного для работы мозга фосфора, сколько и в креветках и мидиях.
Шампиньоны содержат минеральные вещества (железо, калий, цинк, фосфор) и витамины E, D, B. Помогают укрепить нервную систему. Обладают антибактериальной и противоопухолевой активностью. Их употребление может снизить риск заболевания атеросклерозом и уменьшить уровень холестерина в крови.