Главное условие: посадить зубки надо не менее чем за 4 недели до наступления устойчивых холодов, температура почвы должна быть не выше + 13 градусов. Eсли посадить слишком рано, зубчики могут прорасти, а зимой погибнут. При поздней посадке они не смогут укорениться и тоже погибнут.
Место для посадки должно хорошо освещаться. Грядку делайте ровной и немного возвышенной над почвой. В полутени головки чеснока получаться мельче и созреют позже. Раскладывать зубки нужно в направлении с севера на юг. Это обеспечит равномерное освещение растений в течение светового дня.
На одном месте чеснок не рекомендуется выращивать больше 3 лет. Сажайте его на грядках, где до этого выращивались бобовые, огуречные и тыквенные культуры, сидераты. После луковичных овощных культур или цветов сажать нельзя.
Почва должна быть легкая (легко- и среднесуглинистая), плодородная, рыхлая, рН 7.
При подготовке грядки внесите под перекопку (на 1 кв. м): по 2 ведра компоста (или перепревшего навоза), листовой земли, речного песка, 0,5 ведра древесной золы, по 2 ст. ложки двойного суперфосфата и сернокислого калия. В кислые почвы внесите заранее доломитовую муку (2 кг на 6 кв. м).
Чеснок высаживают рядами, расстояние 25-30 см один од другого, между зубками — 12-15 см. Eсли зубчик в высоту 3 см, глубина его посадки 9 см. Зубки располагайте вертикально, вдавливая донце в землю, засыпьте их землей и замульчируйте соломой или опавшими листьями слоем 20-30 см.
Не поливайте посадки, т.к. чеснок может тронуться в рост и зимой погибнет.
