Повара вошли в топ-20 самых дефицитных специальностей в Ростовской области, расположившись на пятой строчке рейтинга с индексом конкуренции 1,2 – именно столько резюме соискателей представлено на одну вакансию. Эксперты hh.ru назвали зарплаты поваров в регионе.
С начала года было открыто более 3600 вакансий для поваров, 69% из них были размещены в Ростове, по 5% — в Таганроге и Шахтах, остальные — по области.
Представлены не только вакансии для сотрудников в штат и на полный день, но и предложения с подработкой – от четырёх часов в день, по вечерам или на выходных.
Средний диапазон зарплат на Дону для поваров согласно сервису «Люди в цифрах» — 44 – 70 тыс. рублей. Довольно часто встречаются предложения для поваров на вахту и судовых поваров с зарплатой от 150 тыс. рублей и выше.
Минимальные же предложения в вакансиях с указанным уровнем зарплаты для поваров и пиццамейкеров – до 35 тыс. рублей. Как правило, они предназначены для людей без опыта, работодатели указывают возможность обучения и предлагают скидки на продукцию.
Чаще всего поваров ищут и приглашают на работу компании из сферы ресторанного и гостиничного бизнеса, розничной торговли, продуктов питания, услуг для бизнеса, строительства и недвижимости.
В более половине вакансий, 55%, работодатели готовы рассмотреть соискателей без опыта, в 37% случаях хотели бы увидеть стаж по профессии от 1 до 3 лет, а в 8% – от 3 до 6 лет и более.
Основные требования, которые донские работодатели предъявляют к поварам, отличаются от вакансии к вакансии, требуются самые разные специалисты –от поваров-кассиров в точки быстрого питания до сушистов, пиццамейкеров и шеф-поваров. Но главное, что объединяет большинство предложений – это любовь к приготовлению еды, соблюдение стандартов и технологий приготовления и отдачи блюд, поддержание чистоты и санитарных норм.
Отметим, что 44% мужских резюме представлено в регионе в данной профсфере и 56% — женских.
