Ингредиенты: помидоры — 1 кг, чеснок — 100 г, корень хрена — 100 г, соль — 1 ст.л., сахар — 1 ст.л.
Приготовление. Пропустить через мясорубку корень хрена, чеснок, а затем помидоры в отдельную чашу. К помидорам добавить соль и сахар, перемешать, всыпать хрен с чесноком, дать настоятся 30 минут. Разложить по стерильным банкам. Убрать в прохладное место.
