Не зря говорят, что яйца курицы способствуют долголетию
Включение их в ежедневный рацион помогает поддерживать организм молодым на протяжении многих лет.
Яйца содержат холин – компонент ацетилхолина, нейромедиатора, который передает нервные импульсы. Достаточное количество холина обеспечивает эффективную работу мозга и нервной системы. Это позволяет сохранять ясность ума даже в преклонном возрасте.
В желтке содержится значительное количество холина. Поэтому пожилым людям особенно рекомендуется употреблять именно желтки.
Фото: freepik.com
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Мало правильно сварить яйца — Как варить яйца, чтобы они легко чистились
