Яйца: суперпродукт для мозга, мышц и иммунитета

Школа здоровья

Всего два-три яйца в день могут стать настоящим спасением для вашего здоровья

Простой и доступный продукт покрывает основные потребности организма в белке и жизненно важных нутриентах, обеспечивая вас всем необходимым для активной и здоровой жизни.

Яйца богаты белком, который усваивается на 98% — это рекорд среди продуктов! Для сравнения, белок из мяса усваивается лишь на 80-90%, а из творога — на 60-70%. Белок необходим для роста и восстановления клеток, а также для поддержания мышечной массы.

Но это ещё не всё. В каждом яйце содержатся все 9 незаменимых аминокислот, которые наш организм не может синтезировать самостоятельно. Это делает яйца идеальным выбором для вегетарианцев и веганов, которые часто испытывают дефицит этих важных веществ.

Особое внимание стоит уделить желтку. Именно здесь находится холин — нутриент, который играет ключевую роль в работе мозга. Холин поддерживает память, концентрацию и способность к обучению, а также способствует выработке нейромедиаторов, улучшающих настроение и общее самочувствие. Одно яйцо содержит около 147 мг холина, что составляет примерно треть суточной нормы (425-550 мг).

Не стоит забывать и о пользе яиц для иммунной системы. Они богаты витаминами группы B, селеном и цинком, которые укрепляют защитные силы организма и помогают ему бороться с инфекциями.

Так что, если вы хотите быть здоровыми, энергичными и умственно активными, добавьте яйца в свой рацион. Всего несколько штук в день — и ваш организм получит всё необходимое для полноценной работы.

Фото: freepik.ru