Источник бодрости и здоровья: как острый перец помогает бороться со стрессом и раком
Всё благодаря капсаицину — веществу, которое придаёт перцу его обжигающую остроту.
Капсаицин стимулирует выработку эндорфинов — гормонов счастья, которые улучшают настроение и помогают справиться со стрессом. После порции острого многие чувствуют прилив энергии и радости, что делает перец отличным средством для борьбы с депрессией и тревожностью.
Но его польза не ограничивается только этим. Капсаицин также обладает противовоспалительными и антибактериальными свойствами. Он может улучшить работу сердечно-сосудистой системы, ускорить метаболизм и даже снизить аппетит.
Исследования показывают, что капсаицин может быть эффективным в борьбе с раком. Вещество блокирует митохондрии — энергетические центры раковых клеток, что приводит к их гибели. При этом здоровые клетки остаются в безопасности.
Фото: ru.freepik.com
