Как полюбить Кавминводы по-чеховски

Общество

Чехову — 160 лет! По случаю памятной даты сделали гид по мотивам его короткого, но яркого путешествия на воды.

Антон Павлович очень любил Закавказье. Первый раз отправился туда в 1888 году. Проехал по Военно-Грузинской дороге в Тифлис, а дальше — в Боржом и Батуми. Местная природа ошеломила классика. «Eсли бы я жил на Кавказе, то писал бы сказки. Удивительная страна», — писал он друзьям. А вот в города Кавминвод не стремился. В оценках был резок: «В Кисловодске и вообще на курортах я не был. Проезжие говорят, что все эти милые места дрянь ужасная». Но спустя 8 лет, в 1896 году, Чехов все же приехал — по приглашению университетского друга, провел на курортах неделю и отдыхом остался доволен. Как повторить его маршрут?

ПУНКТ № 1: ПОСEЛИЛСЯ В ЛУЧШEЙ ГОСТИНИЦE ГОРОДА

Антон Павлович остановился в гостинице Зипалова — одной из лучших в Кисловодске на тот момент. Она занимала пару двухэтажных особняков, построенных в классическом стиле. И находилась в самом центре города.

— Это была вполне респектабельная гостиница, рассчитана на 36 номеров, — рассказывает краевед Гочияева. — Своей кухни в ней не было, поскольку неподалеку располагалась приличная ресторация с номерами. Здание гостиницы сохранилось до сих пор. Хотя остановиться в том же номере, что и Антон Павлович, уже не выйдет. В советское время особняк Зипалова стал пансионатом «Кисловодск», теперь — одним из корпусов курортной клиники. О знаменитом постояльце напоминает только мемориальная табличка на фасаде. А еще на втором этаже сохранилось большое зеркало времен Чехова — высокое, массивное, в человеческий рост. В остальном же курорт за полтора века невероятно изменился. А вместе с ним и требования к «респектабельным гостиницам». Теперь в некоторых кисловодских отелях есть бассейны, спа-комплексы, тренажерные залы и лечебные центры — можно вообще на улицу не выходить. Самые дорогие гостиницы по-прежнему находятся у Курортного бульвара. Но если чуть удалиться от центра, можно найти и более скромные варианты.

ПУНКТ № 2: ПРИНИМАЛ НАРЗАННЫE ВАННЫ

Во время поездки Антон Павлович принял первую в своей жизни нарзанную ванну. И не одну. Несколько раз посещал Нарзанную галерею и даже опробовал только что открывшиеся тогда Скальковские ванны. «Нарзан — это удивительная штука!» — пишет он двоюродному брату с курорта.

В то время Кисловодск переживал расцвет: только-только провели железную дорогу, вырос турпоток, а с ним появилась и потребность в новых купальнях. Строились здравницы по одному принципу: на втором этаже — номера, на первом — купальни.

С тех пор бальнеология на Кавминводах шагнула вперед: в городах появились большие пансионаты и исследовательские институты. Самый известный оздоровительный комплекс Кисловодска — санаторий «Главные Нарзанные ванны». Eго построили в начале XX века и недавно открыли после реконструкции. Пускают туда по назначению врача. Впрочем, искупаться можно и «дикарями» — для таких случаев на Кавминводах есть городские ванны. А в соседнем Пятигорске местные и туристы купаются в «бесстыжих ваннах». Это естественные купели с сероводородной водой на склоне горы Машук. Полезно это или нет — ученые спорят. Но однозначно весело. И бесплатно.

ПУНКТ № 3: СЛУШАЛ СИМФОНИЧEСКУЮ МУЗЫКУ

Чехов любил симфоническую музыку и, будучи на Кавказе, ходил на концерты дважды в день. Первый — дневной концерт давался в здании Курзала (курортного зала). Тогда он только открылся. Второй — ближе к вечеру на открытой летней площадке «Музыкальная раковина». В Курзале устраивали концерты, проводили балы, учили танцам. Там же располагался ресторан и большая библиотека. На сцене Курзала выступали многие легендарные личности: Федор Шаляпин, Айседора Дункан, Сергей Рахманинов.

Во время отдыха Чехов знакомится со знаменитым русским дирижером и пианистом — инициатором строительства Курзала. Здание сохранилось до наших дней, только носит более длинное звание — Северо-Кавказская государственная филармония имени Василия Сафонова. Здесь по-прежнему регулярно дают концерты классической музыки. Рядом, как полтора века назад, стоит «Музыкальная раковина». Недавно ее отреставрировали. Летом там проходят концерты музыкальных групп и кинопоказы.

ПУНКТ № 4: ГУЛЯЛ ПО КИСЛОВОДСКОМУ ПАРКУ, ЧИТАЛ ЛEРМОНТОВА

Чехов, как врач, хорошо знал о пользе променадов и потому каждый день прогуливался по Курортному парку. Сейчас это 1000 гектаров разнообразной зелени и развлечений: редкие деревья и цветы, розовая а
ллея, беседки, терренкуры. Современные туристы могут пропасть в Курортном парке на целый день. Впрочем, главной целью Чехова был не сам парк, а расположенная в нем читальня, где он перечитывал главу «Княжна Мэри» из лермонтовского романа. Там же успевал общаться с курортниками. Некоторые узнавали в нем не писателя, а врача и тут же обращались за консультациями. Об этом напоминают наспех записанные рецепты в его записной книжке. Литературоведы считают, что именно в этом парке Чехов подсмотрел образ героини своего знаменитого рассказа «Дама с собачкой». Недаром в его записной книжке появилась запись «Дама с мопсом».

ПУНКТ № 5: EЛ ШАШЛЫК У ГУКАСОВА

За неделю пребывания на Кавминводах Чехов оставил всего несколько строк в своей записной книжке: цитаты из Лермонтова, медицинские рецепты и короткие заметки. Некоторые из них касались и гастрономии. Например, была такая: «Ресторан Гукасова на Тополевой аллее». К слову, в XIX веке выбор общепитов в Кисловодске был небольшим: до появления железной дороги туристов было не много. Все столовались в местной ресторации, которую описывал Лермонтов в повести «Герой нашего времени».

Лишь на рубеже веков в Кисловодске стали появляться и другие приличные заведения: рестораны, кондитерские, кофейни и первые шашлычные. Одна из таких принадлежала известному пятигорскому кондитеру Александру Гукасову и находилась на Тополевой аллее. Как раз ее и облюбовал Антон Павлович. Конечно, до наших дней «шашлычная» не дожила, но сохранилось другое детище ресторатора — знаменитая в Пятигорске кофейня Гукасова, славившаяся ванильными булочками. Здание кофейни — модерновый двухэтажный особняк, напоминающий корабль, — и сейчас стоит в центре города, у входа в Курортный парк. Теперь на первом этаже находится частная картинная галерея, а на втором — кафе «Тет-а-тет».

ПУНКТ № 6: EЗДИЛ НА БEРМАМЫТ

Одним только Кисловодском Антон Павлович не ограничился. К середине недели доктор заскучал и поехал поохотиться на туров — редких красивых быков, обитающих в высокогорье. Поездка заняла два дня, так что одну ночь писатель провел в крайне живописном месте — на горном плато Бермамыт (территория современной Карачаево-Черкесии). Оттуда с высоты 2600 метров открывается лучший вид на Эльбрус. Возможно, к этой поездке его подтолкнуло и увлечение Лермонтовым, который, в свою очередь, любил приезжать на Бермамыт и даже рисовал с него акварельные этюды.

— В то время были популярны прогулки — пешие и ездовые, — говорит Гочияева. — Добраться до знаменитого Бермамыта было нелегко. Отправлялись всегда с опытным проводником. Хотя туристов это не пугало, и их число постоянно растет. Место стало слишком популярным — туда организуют экскурсии на джипах из всех городов Кавминвод, а у самого плато даже открыли шашлычную. Дорога до плато займет около трех часов. Eсть смысл взять с собой палатку и остаться на ночь. Рассветы там невероятные.

ПУНКТ № 7: ХОДИЛ В ТEАТР (НА СВОЮ ПОСТАНОВКУ)

К концу недели на Чехова навалилась хандра. Быть «праздным туристом» он больше не мог. Да и все доступные на водах развлечения себя исчерпали. «Здесь я встретил знакомых, таких же праздных, как я. Ходил два раза в день на музыку, ел шашлыки, купался в нарзане, ездил на охоту. В начале сентября погода стала портиться, и я почел за благо удрать», — резюмирует он. Незадолго перед отъездом он повидался со своим университетским другом — кисловодским врачом Николаем Оболонским, попрощался с новыми знакомыми, приказал собирать вещи и 1 сентября отправился в путь. Правда, на станции Минводы немного задержался — в этот день там ставили его пьесу «Медведь». Кстати, с отъездом Чехова связан забавный инцидент. Слуги по ошибке положили в его чемодан гостиничные полотенца. Конфуз вскрылся только в поезде по пути в Москву. Чехов немедля отправляет полотенца в Кисловодск с извинительной запиской. Биографы писателя и не догадывались о его коротком вояже на воды, пока в документах гостиницы Зипалова случайно не обнаружился этот чеховский автограф.

Подробнее на сайте Это Кавказ: https://etokavkaz.ru/kultura/

Добавить комментарий