Ингредиенты: мандарины — 2 шт., вода — 300 мл, сахар — 150 г, шафран — 1 ч.л., анис (звёздочки) и корица (палочки) — по 2 шт., мороженое (пломбир) — 200 г, мята.
Приготовление. Добавьте сахар в воду, доведите до кипения и проварите 5 минут. Добавьте специи и томите на медленном огне до загустения сиропа. Мандарины без кожуры и белых прожилок поместите в сироп и оставьте их до полного остывания сиропа, периодически переворачивая. Подавайте с пломбиром, полив сиропом и украсив мятой.
