В манник добавить орехи, сухофрукты, какао-порошок. Сахар лучше тростниковый.
Ингредиенты: вода — 1 ст., манка — 1 ст., растительное масло — 6 ст. л., сода, сахар, сок лимона, ванилин — по 1/2 ч.л., мука — 1/2 ст., орехи, курага, изюм — по 30 г.
Приготовление. Орехи, курагу и изюм замочить на 2 часа. Смешать сахар с манкой и залить водой, дать постоять 30 минут. Затем добавить масло, соду, погасив её лимонным соком, ванилин и муку. Тесто должно быть, как густая сметана. Добавить орехи, курагу и изюм. Выпекать 20 минут при 180С.
