(блюдо из индийской кухни)
На 1 порцию: чечевица (красная) — 80 г, лук репчатый — 25 г, растительное масло — 20 г, курага — 10 г, орехи — 15 г, соль, специи сухие любые, можно карри, зелень — по вкусу
Обжарить на растительном масле лук. Нарезать произвольно курагу, орех, зелень. Отварить в подсоленной воде чечевицу, за 5 мин. до готовности добавить курагу, орех, обжаренный лук, проварить 1 мин. Добавить зелень, специи, перемешать и дать настояться 5 мин.
