ИНГРEДИEНТЫ: 4 куриных филе, 4 гриба, 100 г сыра твердого, 200 г майонеза, лук зеленый, зелень, соль и перец черный молотый — по вкусу
ПРИГОТОВЛEНИE. Филе отбить и смазать майонезом с обеих сторон. У грибов удалить ножки и вложить туда кусочек твердого сыра. Внутрь мешочка можно также добавить кусочек сливочного масла — мясо будет сочнее. На середину каждого филе поставить грибок, обвязать нитками или сколоть зубочистками в виде мешочков. Смазать мешочки майонезом и выпекать в духовке до образования румяной корочки (30-40 мин.). Перед подачей обвязать верх мешочков перьями зеленого лука.
