Ингредиенты: индейка (филе) — 500 г, яйцо — 1 шт., крупа манная — 3 ст. л., соль, перец черный молотый, любая приправа — по вкусу, чеснок — 1 зубчик, соевый соус — 2 ст. л.
Приготовление. Филе индейки отбить, посолить, поперчить и натереть приправой. Смешать яйцо, измельченный чеснок, соевый соус, манку. В миску поместить отбивные, перемешать с маринадом, дать постоять 15 минут, обжарить с двух сторон до готовности.
