ИНГРEДИEНТЫ: куриная грудка (500 г), 4 ст.л. соуса соевого, 2-3 ст.л. меда, масло растительное для жарки, 3-4 зубчика чеснока, перец черный молотый, имбирь молотый, карри — по вкусу
ПРИГОТОВЛEНИE. Промыть грудки и нарезать на порции. Посолить, посыпать молотым черным перцем, имбирем, натереть карри и давленым чесноком, добавить соевый соус. Оставить мясо для маринования на час. На сковороде разогреть небольшое количество растительного масла, добавить мед и прогреть до однородного состояния. Обжарить грудки на медленном огне до золотистой корочки со всех сторон. В конце жарки посыпать семечками кунжута, перемешать, еще немного прогреть и снять с огня.
