Витаминная добавка, не требующая варки. Отличная альтернатива джему, варенью, конфитюру. Но т.к. плоды используются сырые, срок хранения — 1-2 месяца.
Ингредиенты: 1 кг алычи, мед по вкусу.
Приготовление. Алычу перебрать, вымыть, освободить от косточек. С помощью блендера превратить в пюре. Протереть через сито для более однородной консистенции. Добавить мед по вкусу, перемешать до растворения. Разложить в небольшие емкости для хранения и заморозить
