Как сделать завтрак полезным: продукты, которых лучше избегать

Школа здоровья

Завтрак — важный прием пищи, задающий тон всему дню

Однако некоторые популярные продукты, часто оказывающиеся на наших тарелках утром, могут быть не столь полезны, как кажется. Разберемся, каких продуктов стоит избегать, чтобы утро было по-настоящему бодрым.

Бутерброды: выбираем с умом

Если вы любите начинать день с бутербродов, обратите внимание на цельнозерновой хлеб. В отличие от изделий из шлифованной муки, он сохраняет ценные пищевые волокна, витамины и минералы, содержащиеся в оболочке зерна. Обычная выпечка, напротив, лишена этих питательных веществ.

Для бутербродов колбасы и копчености не могут полноценно заменить натуральное мясо. По возможности, старайтесь исключить из рациона колбасы и копчености, поскольку в них есть вредные трансжиры, избыточное количество соли, консерванты, стабилизаторы и красители.

Сладкое и мучное: осторожность превыше всего

Доля добавленного сахара в рационе не должна превышать 10% от общей суточной калорийности. Для людей с лишним весом этот показатель еще ниже — не более 5%. Поэтому злоупотреблять сладостями на завтрак не стоит. Быстрые углеводы, которыми богаты кондитерские изделия и сдоба, не обеспечивают длительного чувства сытости. Впоследствии, из-за быстро возвращающегося голода, увеличивается риск переедания.

Быстрые каши и хлопья: теряют свою пользу

“Каши-минутки”, разнообразные хлопья, “шарики” и “звездочки” тоже не рекомендуются для утренней трапезы. Полезные свойства зерна в них практически утрачены. Кроме того, готовые завтраки часто содержат значительное количество сахара, ароматизаторов и усилителей вкуса.

Фото: ru.freepik.com

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Красота-это дисциплина: диетологи оценили завтрак Людмилы Гурченко

Отказ от завтрака может привести к депрессии