Ингредиенты: помидоры, баклажаны, кабачки, перец болгарский
Все овощи помыть и обсушить. Помидоры без плодоножки порезать дольками, перец без семян — соломкой, кабачки и баклажаны — кубиками. Все овощи сложить в большой таз или кастрюлю и очень аккуратно, но равномерно, перемешать. Разложить смесь по порционным пакетам, закрыть, подписать и заморозить.
По материалам сети интернет
