Виноград: как вырастить урожай и большие грозди
Чтобы получить большой урожай винограда, нужно с самого начала грамотно организовать работы по выбору растений и уходу за ними.
В первую очередь стоит обратить внимание на сорт. Крупные грозди получаются не из технических или универсальных, а из столовых сортов (Адлер, Блестящий, Викинг, Лора, Виктория, Эталон, Галбена ноу, Анжелика или Виктория).
Для винограда стоит правильно выбрать место посадки, в приоритете – самое теплое, солнечное и в то же время, защищенное от зимних ветров. Чаще всего это участок с южной стороны дома или забора, но нужно смотреть и на почву. Она должна быть плодородной, влаго- и воздухопроницаемой.
Если качество почвы подкачало, стоит вырыть большую яму и заполнить ее плодородным грунтом, в который предварительно добавить удобрения.
Еще один фактор – грунтовые воды (они должны находиться не ближе 3 метров). Плохо, если на участке начнут застаиваться талые воды. Оптимально поместить виноградные лозы в теплицу.
Виноград нужно своевременно обрезать, подкармливать и поливать. Подкормки вносят порционно, с ранней весны и до поздней осени. Причем, азотные органические удобрения – только весной, а позже в ход пойдут калийные и фосфорные (они помогут подготовить кусты к зимовке).
Когда цветение прошло, владелец участка должен оставить самые крупные, хорошо опылившиеся кисти, а пасынков нужно удалять не целиком, а оставляя два-три листа.
Как пишет газета «Хозяйство», внешний вид урожая можно улучшить с помощью осветления гроздей. Нужно аккуратно удалить листву, затеняющую грозди.
Специалист филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Ростовской области Данита Айриян рассказала о том, как грамотный уход за лозами поможет получить хороший урожай винограда.
По словам эксперта, лозу нужно открывать постепенно, когда на улице установится комфортная температура не ниже 8-10 градусов тепла. «Шубу» нужно убирать медленно, в течение недели и следить за погодными условиями.
Начинать работать с виноградом можно в конце марта или начале апреля, а если в это время будет еще холодно, то перенести работы на начало мая.
После открытия владелец должен проверить ягоды и удалить поврежденные, плесневые, засохшие и подопревшие побеги. Это нужно сделать до начала сокодвижения, если опоздать, лучше перенести обрезку до появления листьев.
Виноград и почву вокруг нужно также обработать медным купоросом (раствор готовят из 10 л воды и 300 г купороса.
Через сутки нужно подвязать лозы на шпалерах, а почву взрыхлить и мульчировать соломой или опилками. Второй раз подвязку проводят при появлении зеленых побегов.
До распускания почек виноград нужно подкармливать комплексными удобрениями, птичьим пометом или навозом. А после – еще один раз до начала цветения.
Можно совместить эти процессы с поливом. Одному взрослому кусту требуется от трех до восьми вёдер воды (в зависимости от сорта).
Важен не только сорт. Фото: freepik.com
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Ягода долголетия: исследование ученых о пользе винограда — Новое время (bagaevka-press.ru)
