12% австрийцев в прошлом году страдали от умеренной или тяжелой недостаточности питания. Им приходилось ограничивать себя в качестве и количестве употребляемых продуктов. Об этом свидетельствуют результаты опроса, проведенного компанией Health Austria GmbH (GÖG), на которые ссылается Kronen Zeitung.
Около 420 тысяч человек попадают в категорию людей, страдающих тяжелой пищевой недостаточностью. Порядка 2 тысяч жителей Австрии в возрасте от 16 лет были вынуждены ввиду разных обстоятельств частично отказаться от приема пищи. Некоторые из них целый день ничего не ели.
Более 12 % австрийцев-респондентов, у которых в семье есть несовершеннолетние, в течение 12 месяцев испытывали беспокойство относительно того, что их дети не получают достаточного питания.
фото: gas-kvas-kartinki-kushat-8
От недоедания особенно страдают молодые люди, с хроническими заболеваниями, с низким уровнем образования или безработные. Самое серьезное препятствие для них — нехватка денег и отсутствие доступных вариантов питания.
Эксперты полагают, что такие меры, как бесплатное общественное питание, снижение НДС на фрукты, овощи и бобовые, а также продвижение доступных супермаркетов, помогут бороться с проблемой.
Источник: rg.ru
Фото: zdorovogotovim.ru
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Похоже, уже через несколько лет в наших тарелках будет еда, которую сейчас мы никак не можем назвать съедобной
Еда будущего — Новое время (bagaevka-press.ru)
Как сократить потребление трансжиров в питании — Новое время (bagaevka-press.ru)
