Подкормки для винограда — дело тонкое. У него есть свои предпочтения и довольно строгие ограничения в рационе.
Главное в питании винограда — не переборщить с азотом и не пожадничать с калием. Калия виноград выносит столько же, сколько азота и фосфора, вместе взятых. Это главный витамин виноградной жизни, источник нормального развития, стимулятор иммунитета и зимостойкости.
Азот же — как для алкоголика водка: виноград его ест без меры, бушует и хулиганит, а потом становится рыхлым, теряет плодовитость, утрачивает устойчивость к болезням и зимостойкость. Перепревшая или разбавленная органика и зола — вот «здоровый образ жизни» для винограда.
Eсли при подготовке ям допустимо вносить удобрения в сухом виде, то подкармливать взрослые кусты нужно только их растворами: питательные вещества меньше теряются и легче усваиваются. Самые эффективные сроки внесения — за пару недель до цветения и через две недели после. Для одной жидкой подкормки взрослого куста достаточно 30-50 г комплексного удобрения. Вносят его с поливом: или растворяют в воде и разливают.
Внесение удобрений проще приурочить к поливам. Одной подкормки с каждым вегетационным поливом — раз в месяц — достаточно даже на супеси, а на черноземе это будет «откорм винограда на убой». Азот — только в мае! А на бедной почве — еще в июне. Остальное — калий и фосфор (коричневый «Кристалон», «Акварин. Плод»). Eсли кусты желтеют от хлороза, их можно вылечить, растворив и вылив под куст 5 г любой соли цинка и 30-40 г железного купороса.
Внекорневые подкормки не столько способ накормить куст, сколько дать ему эффективный толчок. Они практически никогда не вредят: пятью граммами удобрения куст не перекормишь! Лист усваивает хелаты мгновенно, и результат виден уже через пару дней. Внесение удобрений перед цветением — как раз такой случай, заодно добавив что-нибудь против болезней.
Когда кусты пышут здоровьем, кормить их нет нужды. Возможна добавка удобрения в опрыскиватель при защитных обработках — пакетики по 20 г для растворения в ведре воды и опрыскивания кустов. Раствора для обработки надо столько, чтобы увлажнить листья.
Действенны питательные опрыскивания и при хлорозе. Здесь на ведро воды нужно добавить 1 ч.л. железного купороса и 0,5 ч.л. любой соли цинка.
Дефициты элементов питания возникают из-за деградации почв или неправильного применения минеральных удобрений. Настоящие проблемы наших кустов — запущенность, болезни и филлоксера. А дефициты встречаются редко.
