Возможно, вы задавались вопросом, чем полезен компот
Регулярно употребляя домашний компот из сухофруктов, замороженных ягод или свежих сезонных фруктов и ягод. он может оказать положительное воздействие на организм:
✅ Состояние желудочно-кишечного тракта и пищеварительной системы улучшается.
✅ Компот также полезен для сердца и сосудов благодаря богатому содержанию минералов.
При приготовлении компота стоит помнить, что добавление фруктов в уже кипящую воду поможет сохранить больше полезных веществ за счет сокращения времени варки.
Чтобы получить максимальную пользу от компота, не забывайте не только пить жидкость, но и съедать вареные фрукты из него. Таким образом вы сможете наслаждаться вкусом и заботиться о своем здоровье одновременно!
Компот из кураги, груш, яблок, чернослива
Знаком всем еще с детства.
Ингредиенты для такого напитка:
- 200г яблок
- 100г чернослива
- 50г груши
- 50г кураги
- четверть столовой ложки лимонной кислоты
- сахар
- вода
Перед тем, как варить компот, сушеные фрукты сначала нужно замочить в теплой кипяченной воде на 20 минут.
Тем временем, пока яблоки, груши, чернослив отмокают, на огонь нужно поставить три литра воды (так как данное количество фруктов рассчитано на такой объем воды) и довести ее до кипения.
После того, как вода закипела, фрукты постепенно можно добавлять в кастрюлю.
Компот из сухофруктов
- Сначала нужно добавить сушеные яблоки и груши ( по 150 г), потому что они более твердые, варить их нужно не менее получаса.
- Затем можно положить курагу и чернослив (по 10-15 штук). Они готовятся довольно быстро, поэтому вместе с оставшимися сухофруктами нужно засыпать сразу сахар (200 г).
Если вы любите компот из сухофруктов послаще, добавьте больше сахара, если любите чуть кислее, добавьте лимонной кислоты. После добавления сахара компот следует варить еще 10 минут. Далее готовый компот можно снимать с огня. Перед употреблением его следует остудить.
Конечно, это не единственный рецепт компота из сухофруктов. Ингредиенты можно менять в зависимости от индивидуальных предпочтений. К примеру, можно сварить компот из таких фруктов абсолютно без сахара. Такой рецепт подойдет для людей, следящими за фигурой или с сахарным диабетом.
Компот без добавления сахара
Такой компот будет чуть с кислинкой, сладость ему придадут следующие компоненты:
- курага 200 г.
- айва 3-4 шт.
- сушенные бананы 200 г.
Все фрукты в равных частях положить в кастрюлю объемом 3 литра, залить кипятком, варить без добавления сахара 20-30 минут на очень медленном огне. Однако, чтобы добавить изюминку этому компоту, можно использовать специи, например, палочку корицы или гвоздику.
Фото: Кузница здоровья
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: В жару самочувствие ухудшается из-за обезвоживания. Поэтому важно соблюдать питьевой режим
