Внесение удобрений, обработка почвы, полив и выращивание овощных культур довольно быстро приводят к изменению кислотности почвы. Поэтому весьма целесообразно каждую осень перед глубокой обработкой почвы определять ее реакцию. Эти результаты подскажут, следует ли вносить известковые материалы и в каком количестве.
Точно определить кислотность почвы можно только в агрохимической лаборатории. Но с достаточной для садовода точностью это можно сделать прямо в саду или на грядке с помощью лакмусовой бумажки. Для этого условно разбейте участок на квадраты размером не более 10х10 м и в центре каждого такого квадрата выкопайте небольшие ямки глубиной 25 см. С одной из вертикальных стенок каждой ямки необходимо взять очень тонкий срез почвы. Каждый образец отдельно тщательно перемешать, увлажнить дождевой или дистиллированной водой. Затем из каждого образца взять горсть земли и вместе с полоской индикаторной бумаги сжать ее в руке. Eсли при этом синяя лакмусовая бумажка окрашивается в красный цвет, значит почва кислая; розовый — средне-кислая; желтый — слабокислая; зеленый — близка к нейтральной. Эти результаты нанесите на план участка, и вам станет ясно, как надо влиять на кислотность почвы на каждом «квадрате» участка в зависимости от предполагаемого севооборота.
О кислотности почвы на участке подробно «расскажут» окружающие вас дикорастущие растения, ведь многие из них являются живыми «индикаторами» такой кислотности. Надо только понимать «язык» растений.
Eсли прекрасно растут вереск, багульник, белоус, вероника полевая, голубика, иван-да-марья, лютик ползучий, мята полевая, осока, папоротник, пикульник, подорожник, фиалка трехцветная, черника, хвощ полевой, щавелек малый, щавель конский, то почва на участке кислая.
На окультуренных участках со слабокислой почвой любят селиться бодяк огородный, вьюнок полевой, клевер луговой, крапива, лебеда, мокрица (звездчатка), мятлик, мать-и-мачеха, пырей ползучий, ромашка.
А на участках с нейтральной почвой хорошо растут горицвет, донник белый, молочай, осот огородный, вьюнок полевой и т. д.
Эти сорняки не дают точных качественных показателей кислотности почвы. Но глядя на них, определенные выводы о кислотности почвы на данном участке сделать можно.