Для поддержания здоровья добавляйте в рацион сезонные овощи и фрукты
С приходом осени организм начинает адаптироваться к смене светового режима и понижению температуры. Чтобы защитить себя от сезонных вирусов, важно поддержать иммунитет с помощью правильного питания.
Что стоит добавить в рацион в осенний период:
Тыква. Это настоящий кладезь бета-каротина, необходимого для поддержания зрения и здоровья эпителия. Кроме того, в тыкве содержатся витамины группы B, C, а также редкие витамины K и T.
Осенние корнеплоды. Морковь, свекла, пастернак и сельдерей — идеальные источники энергии. Они способствуют нормализации работы ЖКТ и помогают справиться с упадком сил.
Различные виды капусты. Брокколи, цветная, брюссельская и обычная белокочанная капуста богаты клетчаткой и витамином С, который отлично сохраняется в этих овощах даже при хранении.
Сезонные фрукты. Яблоки и груши местных сортов — отличный источник пектина, который мягко очищает кишечник и насыщает организм витаминами.
Ягоды-антиоксиданты. Шиповник и облепиха лидируют по концентрации витамина С. Настой шиповника или протертая с медом облепиха — мощное подспорье в профилактике ОРВИ.
Орехи и семечки. Миндаль, грецкие орехи и семена тыквы поставляют организму цинк и витамин Е, необходимые для крепкого иммунитета.
Специалисты рекомендуют в холодное время года отдавать предпочтение горячей пище. Крем-супы из тыквы, запеченные овощи с пряными травами, а также добавление имбиря, куркумы и корицы помогут не только согреться, но и обладают противовоспалительными свойствами.
