Овощи, фрукты и зелень могут содержать опасных паразитов. Мытье продуктов не полностью снижает риск заражения ими.
Наиболее распространенными паразитами в овощах, фруктах и зелени являются острицы, аскариды и лямблии.
Свиньи могут проглотить личинки различных паразитов, включая цепни.
Говядина также не лишена риска заражения паразитами.
Паразиты могут присутствовать в рыбе, особенно морской.
Врачи рекомендуют тщательно мыть овощи и фрукты, обращать внимание на качество мяса и осуществлять тщательную тепловую обработку перед употреблением.
Следуя этим рекомендациям, можно снизить вероятность заражения и обеспечить безопасное и здоровое питание.
Фото: freepik
