Виноград относится к семейству ампельных, отпечатки его листьев и плодов сохранились на доисторических камнях. Он имеет массу сортов, видов и классификаций. Упоминания о винограде есть у философов и медиков Древней Греции, так как с его помощью лечили различные простудные заболевания, восстанавливали упадок сил. Не менее популярно и вино, сделанное из винограда. Оно используется для лечения от многих болезней.
В мире насчитывается более 8000 сортов винограда, и каждый из них обладает уникальными полезными свойствами.
Всегда осматривайте гроздь перед покупкой. Ягоды должны быть целыми, плотными, без точек и повреждений. Светлый налет на ягодах свидетельствует о том, что он свежий, недавно сорванный. Ягоды должны быть плотными, и нелегко сниматься с ветки. Используя эти советы, вы сможете выбрать самый качественный виноград.
ПОЛЬЗА ВИНОГРАДА
Виноград — это отличное общеукрепляющее средство. Он способен укрепить иммунитет человека наряду с калиной или ягодами рябины.
В плодах винограда довольно большое содержание сахара, клетчатки, органических кислот, микроэлементов. Содержание аскорбиновой кислоты можно сопоставить с содержанием этой же кислоты в мандаринах, а, пектиновые вещества, которые находятся в винограде, не повторяются в таком количестве ни в одном другом продукте.
Виноград сильно влияет на костный мозг, стимулирует его к активной работе.
В винограде содержится много калия, который является жизненно важным элементом для организма человека.
Стакан виноградного сока способен полностью обогатить организм витаминами В, Р, С на сутки. Eсли вы страдаете болезнями желудочно-кишечного тракта, то вам просто необходимо выпивать стакан сока в день. Особенно полезен он при острых воспалениях дыхательных путей, при астме. Лечит от заболеваний сердечно-сосудистой системы.
ВИНОГРАД — ВРEД
Eсли у вас язва желудка, то от многих продуктов придется отказываться, например, от зеленого кофе. Eсли страдаете сахарным диабетом, то от винограда также придется отказаться: в нем содержится много сахара. Люди, страдающие ожирением, циррозом печени, при кариесе — виноград тоже будет вреден.
Eсть ряд продуктов, с которыми употребление винограда противопоказано. Это сыры, молоко, кефир, йогурты, жирная пища, минеральная вода, спиртные напитки. В противном случае у вас появится диарея и расстройство желудочно-кишечного тракта.
