Ингредиенты: перец чили, по 200 мл воды и уксуса, 30 г сахара, лавровый лист, гвоздика и соль по вкусу.
Приготовление. Отварить перец в кипящей воде 2-3 минут. Довести до кипения воду с уксусом, сахаром и солью. Поместить перцы в банки, добавить гвоздику и лавровый лист. Залить горячим маринадом, закатать, укутать.
