Фитонциды выделяют не только листья, но и корни чеснока, особенно в начале вегетации. Так что можно листья и не тревожить. Хотя очень многие специально сеют чеснок из бульбочек, чтобы постепенно подстригать перо, не рассчитывая на урожай луковичек. Eсли выращивать чеснок между картофелем, капустой, смородиной, то он защитит соседей от многих вредителей и болезней. А если хотите избавить свои земляничные грядки от клеща, то чеснок, растущий в междурядьях, защитит их надежно.