КОФЕ: пить или не пить?

Школа здоровья

Доброе утро! У некоторых оно наступает только после выпитого кофе. Вот только пить его на голодный желудок эксперты не советуют:

Кофеин расслабляет привратник желудка, вызывая рефлюкс — заброс желчи в пустой желудок и, как следствие, неприятные симптомы в виде тошноты, тяжести, нарушения стула, — говорит врач-гастроэнтеролог Вероника Черанева. — После еды, напротив, можно позволить себе чашечку кофе — источник микроэлементов и антиоксидантов.

А вообще несмотря на то, что о кофе часто говорят как о негативном влиянии на здоровье, у напитка есть и польза. Кофеин повышает уровень дофамина в мозге, улучшая настроение и память.

Также в ряде научных работ показано наличие у кофе свойств, защищающих жизнеспособность нервных клеток. Кофе оказывает положительный эффект при болезни Паркинсона и состояниях, связанных с прогрессирующим снижением памяти, — говорит врач-невролог Наталия Гурарий.

Наиболее полезным вариантом приготовления кофе стал фильтр-кофе. Самым вредным оказался нефильтрованный кофе. Выяснилось, что в нём много веществ, повышающих холестерин.

Изображение: Shkulev media